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Béchamel : éviter les grumeaux [Astuces cuisine] |
Publié le 26/09/08
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Visites: 8.908
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Lait
Economie/Mois: 0 €
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Note:
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Produit: Lait
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Note:
Evite les grumeaux dans ta béchamel avec du lait froid versé d'un seul coup (ne pas diluer au fur et à mesure) et si tu le souhaites, pour qu'elle soit plus légère : maïzena au lieu de farine.
Ici tu peux compléter cette astuce en ajoutant ton expérience personnelle. Attention ici ne seront validés que les aides supplémentaires qui ont directement un rapport avec l'astuce "Béchamel : éviter les grumeaux", si tu as une nouvelle astuce propose-la sur cette page. De même ça ne sert à rien de publier du spam, des liens vers d'autres sites, du parrainage ou autres trucs farfelus ici car les commentaires sont modérés, donc publiés qu'après validation par un modérateur!
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