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| boutons de capucines Ecrit par nimbusette le 18/03/08 à 19:00:45 - lu 118 fois | |
tobias va semer des capucines,et pour avoir l'utile et l'agréable,je lui propose des boutons floraux préparés comme des capres(aussi délicieux que les capres) à vous aussi petites fourmis,essayez  ingrédients/matériel bourgeons et boutons de capucine, du bon vinaigre d'alcool, des petits flacons qui ferment hermétiquement réalisation cueillir les bourgeons et les boutons de capucines alors qu'ils sont petits et bien fermés. les placer dans un grand saladier. les couvrir d'un bon vinaigre d'alcool bouillant, couvrir et macérer vingt-quatre heures, égoutter, tasser dans des petits flacons, bouillir et réduire le vinaigre, laisser refroidir et verser dans les flacons pour recouvrir le contenu, fermer hermétiquement, exposer au soleil pendant 15 jours, remarques consommer au bout de deux mois. bon appétit 
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