Bio ou pas bio.. le choix est facile Ecrit par Tobias le 04/02/08 à 21:55:17 - lu 4386 fois
Ce vendredi j'ai troqué quelques trucs avec probissime - un troc qui englobait, des pieds de fraisier, des livres en anglais.. et quelques oufs de leur propre poulailler.
Le soir même j'en ai profité pour faire une sorte de crête/omelette selon une recette autrichienne (un Kaiserschmarrn pour les curieux) et j'ai donc utilisés leurs eux "bio" et un seul oeuf "acheté en grande surface", j'ai franchement été choqué par la différence, je vous en laisse juge :
Ca m'a quand même fait réfléchir, à force de consommer toujours les produits du supermarché on s'habitue à des produits de plus en plus éloignés des "vrais" produits.. la pâleur de cet oeuf m'a vraiment surpris du coup..
Après je ne dis pas que la couleur d'un oeuf est gage de qualité, mais rien qu'à l'aspect, mais aussi au goût les oeufs "troqués" valent mille fois tout ce qui se vend au supermarché.. ce fut un vrai plaisir de cuisiner avec ces oeufs, ça faisait longtemps que je n'avais aps réussi cette recette à ce point..
Enfin bref, c'est décidé : plus tard quand j'aurai ma propre maison j'aurai aussi une ou deux petites poules pour avoir mes propres oeufs..
Responsabilité:
chaque membre est le seul responsable de ses propos. Les messages envoyés seront, une fois publiés,
accessibles à tout le monde, ne peuvent pas être modifiés ni retirés à votre demande!
Merci de ne pas utiliser ce forum pour faire de la publicité, par exemple du parrainage
(de toute manière chaque pub sera effacée) ou pour faire circuler de fausses informations.
Avertissement aux spammeurs: si vous venez ici pour spammer oubliez le aussitôt
car sinon vous vous retrouvez très vite sur cette liste.
Pour des raisons de sécurité votre adresse IP est enregistrée avec chaque message.
Informez-moi si vous avez découvert un message problématique!