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| Re: A table ce soir
Ecrit par littlenews le 07/07/08 à 20:20:37 - lu 54 fois
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moi mozzarella deja j'etais pas super fan mais depuis que j'ai entendu parler du fromage de recyclé en produit frais
Citation:
Quelque 11.000 tonnes de fromage avarié ou périmé ont été ainsi utilisées ces dernières années pour l'élaboration de mozzarella, gorgonzola et autres fromages fondus dans toute l'Europe. C'est ce que révèle le quotidien La Repubblica, repris par le site de l'Express. La marque Galbani, citée dans l'enquête du journal italien, s'en défend.
La vente des nouveaux produits confectionnés à partir des anciens, dangereux pour la santé, auraient rapporté des centaines de millions d'euros. L'enquête des policiers a duré deux ans et trois personnes ont été arrêtées.
Source : les quotidiennes |
On a opté pour salade sucrine, poivron du jardin (le premier), tomates cerises "sweet" du jardin, basilic, thym, origan frais (bien sur... du jardin)... steack tartare... 
Bon app'
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